丙岡・鄰里

阿龍是一名農夫,也是專研香港都市農業發展的博士生。六年前入住丙岡村,成為財哥的鄰居。財哥家裡以前務農,父母均為全職農夫,現在財哥只簡單種植,在假日回來打理農田。丙岡村內仍然務農的村民不少,並以種植時令瓜菜與家人鄰居分享為樂,在小小的鄉村中建立起一份互助的鄰里關係。

財哥出生於六十年代,父母於五十年代國共內戰後逃難來到香港,落戶丙岡後以種稻維持家庭生計。直至七十年代因為政府新市鎮政策及引入大量中國菜和外國米,致香港農業急速式微,財哥一家因而棄耕。記得最後一季稻是小學五年級下種,到現在他還很懷念小時候騎水牛,養家禽的務農生活。財哥一家都不會為牲畜取名字,以免產生太多感情。

阿龍在研究中發現,香港農業在沙士百業蕭條之際轉現生機。當時市民在疫情下更注重飲食健康,一些有心人參加民間團體或官方推出的有機耕種班後,就毅然入行務農。

不少農場亦轉型為休閒農場,舉辦工作坊及導賞團等去增加收入和推廣綠色生活。阿龍一家都經常到附近農場參加親子活動,學習食農教育之餘亦讓孩子跟自然為伍,健康成長。