蕉徑・鄉民

地球溫度越來越不穩定,一般認為元兇是二氧化碳,忽略了熱源和抓住熱量的原因。例如廢棄木村通常會被棄置在堆填區,連同其他垃圾產生沼氣。沼氣抓住熱量的能力是二氧化碳的二十倍以上。所以日青和戚師傅收集廢木及果園修枝,在地坑燒去油份和木氣,炭化的部份回歸土地。利用這熱源煮食,同時達至碳封存。

日青特別抗拒用挖煤和核能產電。戚師傅一直搜羅設備,以減用市電,卻不減生活享受。除了燒廢木作煮食熱源外,還有曬太陽即熱的熱水爐,以供洗澡。二手汽車水電池由太陽能板充電,接駁進家居使用。汽車版本的小型家庭電器如電飯煲、5V充電器,甚至木工用的18V充電鋸,都可以驅動。日青天天記錄電錶,發現其他電器總和每天只用兩、三度電。

日青和戚師傅以果皮作製作酵素清潔劑,代替購買化工洗衣液;用過期奶粉製作芝士、提取乳酸菌,協助堆肥發酵。他們亦用廚餘雜草作堆肥,培育黑水虻。黑水虻能吞噬大量腐爛物,淨化為蛋白質和脂肪,養活大自然裡的其他生命。日青和戚師傅一直努力尋求鄉郊生活的智慧,從中探究何謂未來的理想生活。